Mục đích sản phẩm

– Với mục đích giữ vệ sinh an toàn, bảo quản và lưu trữ thực phẩm được lâu nhưng vẫn giữ chất lượng tốt nhất. Đồng thời mang tính thẩm mỹ cao giúp thực phẩm trông bắt mắt hơn và tiết kiệm chi phí vận hành so với phương pháp truyền thống. Công ty Nguyễn Phương với thương hiệu Slightwind^® đã nghiên cứu phát triển và sản xuất dòng sản phẩm Quầy lạnh Buffet phẳng với một số tính năng ưu việt và tiện ích trong quá trình sử dụng.

Quầy Buffet phẳng là giải pháp tốt nhất cho: Nhà hàng buffet, cửa hàng kinh doanh thức ăn tự chọn, quán xiên nướng.

Đặc điểm sản phẩm

• Quầy giữ lạnh Buffet dạng phẳng thích hợp để trưng bày và giữ lạnh các loại hải sản, cá….
• Nhiệt độ sản phẩm có thể điều chỉnh cho mặt quầy làm lạnh  từ -10^oC đến -20^oC.
• Hệ thống làm lạnh bằng máy nén lạnh.
• Sản phẩm được sản xuất hoàn toàn bằng thép không gỉ SUS304.
• Nhiều kích thước: 3, 4, 5 và 6 khay GN 1/1.
• Các khay có thể linh động kết hợp các khay có kích thước khác nhau.
• Bộ điều khiển nhiệt độ sử dụng công nghệ kỹ thuật số.
• Chất cách nhiệt bằng Polyurethan với độ dày 40mm.
• Quầy giữ lạnh được đặt ngang bằng với mặt bàn của quầy gỗ.
• Thiết kế có ống thoát nước thuận tiện khi xả đá và vệ sinh quầy.
• Máy nén lạnh và phụ kiện theo tiêu chuẩn Châu Âu.
• Sản phẩm được thiết kế đẹp mắt, sang trọng.
• Thuận tiện tháo lắp và vận chuyển đi xa

Bảng vẽ kỹ thuật/Technical Drawing